莲藕和百合可以一起煲汤吗

2024-08-29 17:10:00
推荐回答(5个)
回答1:

可以。
莲藕百合汤的做法如下:鲜莲藕、鲜百合、橡哗枇杷果。将三者加水煮熟后,服汁食果,每日一剂,掘冲连服数月。
超级鲜甜的一款汤,还可以补充胶原蛋白,女人美容必需品。
用料  
新鲜百合 两个
排骨 若干
姜 三片
盐 少许
鳕鱼小花胶 每人三个
莲藕 一条
枸杞子 适量
花胶排骨煲鲜莲藕百合汤的做法  
花胶提前一晚处理,隔水蒸五分钟后放水里泡一晚,要放冰箱。
排骨焯水后洗判如歼干净备用
所有材料除百合外,全部丢电饭锅里,加开水,按煲汤键,一个小时后放百合,最后等汤好了加点盐就可以了。

回答2:

可以的 ,还可以加点瘦肉,煲成莲藕百合瘦肉汤,这道汤比较清淡,一点儿都不油腻,口感甜丝丝的,又有肉汤的香浓。尽盯神高量瞎带使用没有肥肉的猪里脊肉,或凯尺者腔骨也可以。

回答3:

莲藕和百合是可以一起煲汤的。

百合莲藕蔽信骨头汤的做法教程:

  1、猪脊骨用砍刀砍成小块。

  2、砍好的猪脊骨冷水下锅放入火上焯一下水,然后缺并中洗净血污浮沫。

  3、莲藕去皮洗净切成小块。

  4、百合提前用水泡发一小时。


  5、把洗净的骨头、莲藕、百合放入电压锅内。

  6、加入适量水,接通电源选择“排骨”功能,让电压锅开始工作。

  7、电压锅结束工作泻压后放入适量盐、少许胡椒粉和鸡精即可食用。


  百合莲藕骨头汤的美味小窍门:

  1、骨头在放入汤锅之前要先焯一下水并洗净血水,这样汤色才会清鲜。

  2、莲藕要选老一些这样才可口。

  百合莲藕骨头汤的食材营养价值:

  1、莲藕能补伏山心益肾,提高人体的免疫力和抵抗力,强身健体,滋阴养血,帮助排除体内的毒素。

  2、百合有着芳香的气息,它可以清心润肺、安神定志,缓解秋季引起的季节性疲劳。

回答4:

立秋后多喝汤类,这道“百合莲藕排骨汤”,确定不动手试一试

今天算个好日子“立秋”了,立秋后天气会由热转凉、再由凉转寒的一个过程。当然这个在四季分明的节气中,也只有在北方感觉比较明显,当然立秋后还是会带着夏天的尾,秋天的头。

当然啦,立秋后的饮食,我们也不可乱吃,尤其是生活在南方的我们,此刻还处在“秋老虎”的阶段,接下来的二十多天,我们依然会感到无比炎热档昌,所以建议大家多煲一些润肺滋养的汤喝,今天教大家做这道“百合莲藕炖排骨汤”,希望你们能喜欢。

做美食之前,我们需要准备以下食材:排骨、百合、莲藕,这里还是先教大家挑选食材,烧汤我们最好选肋骨,因为肉层较薄,肉质较瘦,接着选藕的话,选表面微黄无异味的,因为藕本身只有泥土的味道味,如果有其他味道,说明是经过药剂处理过的,吃了可能会对人体有害。还有一点是选内外没损伤的,并且藕节较短较粗的。

准备好食材后,我们先将排骨洗净,最后剁成块,接着将剁好的排骨放入清水中浸泡10分钟,让排骨里的血水都浸泡出来,浸泡完之后,再用清水冲洗一遍。接着我们把买的莲藕拿出,冲洗掉莲藕身上的泥土。

这里忘了告诉大家,藕分为两种,一种红花莲藕,另一种百花莲藕,红花莲藕开的花为粉红色,表皮成褐黄色,上面有黑色斑点,看起来比较粗糙,但非常适合炖汤,炖出来的藕好吃又软糯,百花莲藕的话适合炒着吃。这里我们选择红花莲藕,选好之后,将藕去皮冲洗洗一遍,接着滚刀放入清水中浸泡,去除多余的淀粉。

以上都完成后,我们起锅烧油,油熟之后放入葱蒜小片姜和排骨一起煸炒,等葱蒜成焦色后捞出排骨,最后我们拿出汤锅放入排骨,再放入百合和藕块,加入适量清水,中火煮沸后,再转小火煲两个半小时,中途的时候我们可以搅拌一次到两次。两小时之后就可以出锅装了,出锅后撒上葱花含桐即可食用。

最后说一下这道美食,天气炎热为什么建议大家多喝汤,因为可以起到清热去火的作用,还有就是能补充人体的营养,而且多喝汤的话可以抗衰老,食材方面我们要选择红花藕,因为红花藕炖出来的好吃又软糯,做法就按照以上操作一步一步来谈蠢坦就行了,好了,今天就分享到这里了,感谢大家阅读

回答5:

可以的