1、午饭时间一般在两个小时左右,而晚餐时间可以达到4个小时,时间短吃得少。时间长吃得多。
2、人们一般放松自己去大吃一顿,都会选在晚上,中午很紧迫。放松吃得多,紧迫吃得少。
3、晚上很多自助餐会有一些特别的菜式或者演出。
所以自助餐晚上比中午贵~
中午人少,晚上人多。这个价格策略的理论基础就是价值规律。即供不应求价格上涨,供过于求价格下跌。所以,晚上价高,中午价低。
一般来说中午的客人以商务客为主,商务客人对于价位要求是必然的,晚上大部分聚餐,对于价位也比较宽松,相对的晚上自助餐因为价位不同也要有比较合适的菜式变化提供。
貌似肯德基麦当劳里面平时日子和周末的价位也不一样呢!这个依照就餐的人数而定把!
自助餐