微波炉是依靠水分子震动来实现加热的,所以油炸食品加热会使得其表面沾满水分子,是不可能通过微波炉将油炸食品弄脆的, 弄脆的方法有一个,就是将油炸食品再炸一遍,这样可以让油炸食品尽可能恢复脆性。 油炸食品是我国传统的食品之一,无论是