新奥尔良烤鸡腿
食材准备:鸡腿 4个、新奥尔良烤料 40g、蜂蜜 10g—15g、水 少许、熟白芝麻 少许 ;
做法步骤:
1.鸡腿洗净后,用清水浸泡片刻,沥干水分,鸡腿用牙签或叉子,叉一些洞洞,然后用刀在鸡腿上划两三刀。
2.把新奥尔良烤料倒入鸡腿中,把粉料和鸡腿混合均匀,戴上一次性手套,把调料给鸡腿抹匀,有时间的话可以再给鸡腿按摩5-10分钟;腌料同鸡腿一起,放进保鲜袋里,再一起放入冷藏室里,腌制4小时以上(可以提前一晚上腌好)。
3.取出腌制好的鸡腿,放在网架上。
4.入预热好的烤箱内,190度上下火,约40分钟。把放有鸡腿的网架放在中层,铺好锡纸的烤盘放在下层,可以接住滴落的液体。烤制10分钟后,取出刷上腌制后剩下的烤料汁。接着烤15分钟,整个鸡腿都涮上蜂蜜水,(蜂蜜内加入一点点水调和即可),继续烤15分钟即可。
5.烤完取出摆盘,撒上少许白芝麻即可。
烤鱼,披萨,烤鸡翅,烤鸡腿,小红书款蛋糕……
用烤箱来做美食是再简单不过的方法,你只需要把材料准备好,放进烤箱,关上烤箱门,然后只需要等待"叮"的一声,美味的食物就诞生啦!
烤箱做美食的优点就是工作量小,关上烤箱门后,一切就交给它了,不用像炒菜一样斟酌火候,just let it go ,坐下来休息一会,喝杯牛奶(喝杯可乐),看会书(刷会手机),美味马上就好了,特别适合又懒又想精致的人。
1.烤地瓜
做法:将地瓜清洗干净,擦干。然后把地瓜放到烤箱的烤网上,用240度的温度,烤40分钟即可。
2.烤玉米
做法:先将玉米煮熟,然后在玉米上均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒,入烤箱用200度的温度,烤15分钟即可。
3.盐烤虾
做法:先虾洗净,去掉头尾尖刺,挑去虾线后沥水备用,然后将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟,腌制结束后用竹签将虾串好,撒上盐、黑胡椒,最后烤箱预热200度,烤15分钟即可。
4.烤排骨
做法:先排骨分割成条状,用烤肉酱涂匀,腌制一夜。然后把土豆切成大片垫在排骨下。最后用200度的温度,烤50分钟即可。
5.烤丸子
做法:先把鱼丸室温软化,香菇洗净,烤盘垫一层锡纸,将鱼丸和香菇们摆放在烤盘上,均匀的抹上烧烤酱。然后把鱼丸放入烤箱预热200度,烤15分钟即可。
烤箱做过的美食有,一,奥尔良烤鸡翅,色香味俱全,很受欢迎,和麦当劳的相媲美。二,烤红薯,选小一些的红薯,洗干净直接烤,和街边的烤红薯一样甜,而且健康,吃的更放心。
蛋糕、蛋挞、烤香肠、烤面包、烤红薯、烤肉串、烤鲜虾、烤鸡腿、烤蔬菜卷以及各种各样的肉卷,还有其他很多面食都可以用烤箱来烹饪