A、酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，并不是所有的酶都是在核糖体上合成的．有些激素是蛋白质，有些不是，如性激素是固醇类，不是在核糖体上合成的，A错误；
B、转录的场所主要是细胞核，也可以在线粒体和叶绿体中进行，B错误；
C、高尔基体在植物细胞中与细胞壁的形成有关．破坏高尔基体，植物细胞不能合成细胞壁，细胞不能分裂，可能形成双核细胞，C正确；
D、溶酶体的功能有二：一是与食物泡融合，将细胞吞噬进的食物或致病菌等大颗粒物质消化成生物大分子，残渣通过外排作用排出细胞；二是在细胞分化过程中，某些衰老细胞器和生物大分子等陷入溶酶体内并被消化掉，这是机体自身重新组织的需要，D错误．
故选：C．
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