哪里能够买到潮汕百日姜?

2024-12-02 20:29:13
推荐回答(3个)
回答1:

百日姜是指生姜需经百日晾晒而成的姜。晒“百日姜”是潮汕地区古时候的一种民间习俗百日姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效,和普通入药的姜功效相类似,但其效果显著很多。除了作为中药材外,多用来制作老姜茶或红糖老姜茶饮用,这里的“老姜”即是指百日姜。
遵循古法炮制的百日姜,收获时破坏和腐烂比例较高,往往一百斤姜经过百日披晒后,最终只能收获2-4斤,收获率低于5%,而且耗时麻烦,成本昂贵,一斤人工古法炮制的百日姜,往往一斤可达数百上千元。导致晒百日姜的习俗逐渐消失,被人们遗忘,取而代之的是工业制姜技艺。通过现代工艺,将生姜进行烘培风干而制成的“百日姜”产量高,省时省力。
你女朋友如果是痛经想要和老姜茶,不妨试试凤宝山老姜茶的女士专用型,里面的主要材料就是百日姜,在加上红枣、枸杞、玫瑰花、罗汉果、金银花、菊花等搭配的,去掉了单纯百日姜过于燥热的特性,可以长期饮用不上火。

回答2:

您可以在天猫上购买潮汕百日姜,例如脆进士旗舰店、广东老中医旗舰店、肚承鲜食品旗舰店。此外,一些在线购物平台,如京东、淘宝等,也可能有售。
请注意,购买食品时,请务必选择正规渠道,注意食品安全。

回答3:

联系微信号:hjc99999有传统古法晒制百日姜