假设是干百合你最好先清洗洁净,再用温水泡一会,不然不太冗杂煮熟,等泡得你觉得软了,就可以开端了。 先用煮锅装下水(你做几人份就装几份水),下入百合煮至百合还没完整腊芹熟时再下入西米,等西米煮成透明色外表无硬块,这时百合也正好熟透就做好了。 假设你想熬稠一点当然加些米是最好的,那么就必需先下粳米煮,煮至米开花时下百合,再同上。 还可以不用米,直接轿丛参与小轮帆毕汤圆或许再参与些苹果丁或梨丁中其它水果,可成为一道小甜品。 总之留意西米必需等水开后再下,否则在冷水里它会凝结,变成糊羹。 yбh（h（x┄j〃s酢骏гf摔f摔h（s酢骏г
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