A、列文?虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者，他用自制的显微镜首次发现了细菌，A错误．
B、巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物，而不能凭空产生．他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”，还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”．B正确．
C、达尔文，英国生物学家，进化论的奠基人，在探究生物进化奥秘的过程中，具有重要贡献，认为人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿．C错误．
D、袁隆平运用生物科学技术，在育种中利用杂交技术使野生稻与栽培稻进行杂交，培育出了高产的杂交水稻，是著名的世界杂交水稻之父．D错误．
故选：B
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