怎样吃才健康
一日三餐,首先记住一句话“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。”
早餐,可以说是一天中最重要的一餐。很多人因为上班着急,或者没时间吃早饭,已经养成了不吃早饭的习惯。但是!早饭恰恰是一个人整个上午的精神来源。长期不吃早饭会感到乏力,工作也没有精神。
早餐,切记油腻!在食物上要注意选择营养丰富且易于消化吸收的食物,过于油腻会让你恶心感到难受。
建议吃一些家常的,比如米粥,馒头,面包……别忘了再来个鸡蛋,蛋黄会让你的大脑更有活力。
辛苦劳动了一上午,午饭可得好好犒劳自己。午餐的种类要尽可能丰富,这样才能保证各种营养物质维生素等得到全面补充。
但是!吃饱不等于吃撑,丰富不代表奢侈。吃撑了会影响肠胃消化,加重肠胃负担。天天大鱼大肉,海参鲍鱼的吃。钱包不叫苦,你的身体也该叫苦了。
建议米饭面条作为主食,配菜可以是肉,鱼,虾蟹,蛋,豆制品,蔬菜水果……
这里提醒大家,吃肉时在种类齐全情况下,要有顺序。应该尽可能多的吃鱼虾水产品等我们俗称的“白肉”;然后是禽类,鸡鸭等,不喜欢可以不吃皮;再有是猪、牛、羊肉等,其中尽可能吃瘦肉。
终于到了晚上,晚饭和早饭类似,一定要清淡,切忌暴饮暴食!晚饭可以适当吃些蔬菜杂粮,精粮吃惯了,来两个窝窝头就当换换口味,多选择富含膳食纤维的食物如糙米、全麦食物。这样有助于摄入更多膳食纤维,增加胃肠动力。
三餐适量,晚饭少吃,口味清淡,早餐主要摄入蛋白质和维生素营养丰富的食物,中餐可以吃一些脂肪类食品和维生素矿物质多的食物,晚餐最好吃的清淡,睡前2小时最好不要在吃东西啦
早餐吃得好有些人不吃早餐,这是不对的,早餐不但要吃,还要吃得有营养,可以吃些主食、鸡蛋、牛奶、豆浆之类,增加碳水化合物和蛋白质的摄入,一上午都有精神。
午餐吃得饱在一日三餐中,午餐要多吃一些,而且吃的花样要多,不但要吃主食,还要吃蔬菜、肉类,食物的比例要占三餐的百分之四十,保证有足够的营养来满足身体的消耗。
晚餐吃得少晚餐不要吃太多,因为晚餐离睡眠时间很近,要少吃一些,而且要吃些容易消化的食物,不要吃得太油腻,以免加重肠胃的负担。
补充水果除了一日三餐之外,下午在两餐之间,还可以增加一些水果,能增加维生素的摄入,既有利于肠胃消化,还可以美容皮肤。
早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少。早餐一般吃营养高一点的,中午吃饱一点,晚餐吃的精细一点多吃蔬菜。