我觉得用interest更合适。
首先，语言是一种习惯，这句话一般不用passion
其次，passion的感情色彩太浓重了，不是很合适
再次，从字面理解。interest倾向于发自内心，从内而外产生的，而passion倾向于被激发的。
仅供参考。
Interest is the best teacher.
不能翻译成passion, passion n. 激情；热情；酷爱；盛怒.
Interest is the best teacher.用Interest好一些。
interest is the best teacher
maybe it can~
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