秋冬上火——柚子 秋冬两季天气比较干燥,再加上冬季一般都爱吃火锅,人们都比较容易上火。柚子刚好是应季的水果,柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用,可见吃什么水果去火最快不能忘了柚子。