唐朝时大户人家的闺女该叫什么，就是仆人应该叫的称呼，我只知道小姐是从宋代开始叫的，最好有史书依据

在唐朝，大户人家的闺女被称为“千金”，而仆人通常会称呼她们为“小姐”或者“姑娘”。
“千金”这一称呼在唐朝已经非常流行，常常用来指代富贵家庭的女儿，这一称呼也被广泛使用。
关于“小姐”这一称呼的起源，据了解，在宋代以前，“小姐”一词还没有用来指代女性的习惯。在唐代，“小姐”一词更多地是指男性，特别是对于年幼的男性，例如小少爷。只有在宋代以后，“小姐”才开始被广泛用来指代女性，包括大户人家的闺女。
至于“姑娘”这一称呼，也是从唐代开始流行的。仆人通常会称呼年轻女性为“姑娘”，这个称呼也一直沿用至今。
总之，在唐朝，大户人家的闺女被称为“千金”，而仆人通常会称呼她们为“小姐”或者“姑娘”。

民间的一些的称呼
　　对男子的称呼
　　唐时，无“老爷”之称。奴仆称呼男主人为“阿郎”，而称呼少主人为“郎君”。
　　对女子的称呼
　　唐代，称呼主母为“娘子”，年轻一点的称为“小娘子”。
　　“娘子”和“郎君”并非仅用于奴仆称呼主人，外人见了女子，亦呼其为“娘子”，见了年少的女子也有呼其为“小娘子”的。相熟男子之间，多以其姓加上行第或最后再加以“郎”呼之。呼女子亦可以其姓加上行第或最后再加以“娘”称之。例如，“公孙大娘”、“李十二娘”。
　　讲到“郎”，另外两个称呼也不可不提。当时，女子称呼丈夫的弟弟为“小郎”；而女婿则被称为“郎子”。譬如，“王郎子”。

大户人家的闺女叫少姥。闺男叫少爷。