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榴莲和红枣能一起吃吗

2025-03-06 21:26:04

推荐回答（5个）

回答1：

榴莲和红枣能一起吃，常见的有榴莲炖鸡

主料：榴莲250克、鸡(土鸡，家养)500克

调料：山核桃25克、枣(干)20克、枸杞子3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食盐5克

做法步骤：

1、榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来

2、把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核。

3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味

4、鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用

5、将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒

6、倒入清水，隔水炖3.5-4个小时

7、出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味

8、成品

回答2：

榴莲和枣能一起吃。

红枣不能和葱、海鲜、黄瓜、胡萝卜等一起吃

榴莲不能和白酒、螃蟹、山竹、荔枝、温性食物、牛奶、可乐、茄子、盐等一起食用。

扩展资料：

中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

参考链接：百度百科-榴莲百度百科-红枣

回答3：

榴莲性热味辛甘，含有糖份、淀粉、蛋白质、多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等成分，红枣性温味甘，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等营养成份，两者所含成分无明显共食禁忌，可以一起吃。

榴莲归肝、肺、肾经，能滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫，适合精血亏虚、须发早白、衰老、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒、痛经者食用；

红枣归脾、胃经，能补益脾胃、滋养阴血、养心安神，适合营养不良、心血管病患者食用；

榴莲排骨汤

材料：榴莲内壳一个、排骨500克、盐8克

做法：

1.榴莲内壳洗净，切宽为3厘米小块备用；

2.锅内加水水烧到50度左右，放入排骨直到水烧开转小火炖到25分钟；

3.放入榴莲内壳，转大火烧开后转小火再炖20分钟；

4.起锅前加盐即可。

小贴士：

1.榴莲内壳剥好以后要把榴莲肉剥干净；

2.为了保持汤汁原汁原味只放盐即可；

3.水要一次性加满，切忌炖煮中间加水；

回答4：

本身不冲突，但是榴莲和红枣性质都属热，吃多容易上火，所以尤其是给孩子吃，吃榴莲易上火，配合山竹败火比较好。

回答5：

水类
白:严禁吃吃30~40颗致命危险忌与鱼同食
枣:忌与海鲜同食否则令腰腹疼痛;忌与葱同食否则令脏腑合胀
柿:忌与蟹、水獭肉同食同食导致腹痛、泻;忌与红薯同食
苹:宜与海味同食(凡海味均宜与含鞣酸水同吃否则易产腹痛、恶、呕吐等)
鸭梨:忌鹅肉
桔:忌与蟹同食
柑:忌与萝卜、牛奶同食
山楂、石榴、木瓜、葡萄:宜与海鲜类、鱼类同食;服用参者忌食
桃:忌与鳖肉、龟肉同食
香蕉:忌与白薯、芋同吃
杨梅:忌葱
橄榄:青橄榄忌与蜜同食
芒:与蒜等辛物同食
杏:宜与米同食否则令呕泻
榧(赤、玉山):与绿豆同食

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