A、乙烯的作用是促进果实成熟，A错误；B、生长素作用具有两重性，同一生理效应可能对应较高和较低两个生长素浓度，B正确；C、促进果实成熟的植物激素是乙烯，不是赤霉素，C错误；D、在果实成熟阶段含量最高的植物激素是乙烯，D错误．故选：B．
