还是要从开业那时发生业务的时候开始，但前提条件是你做帐的那家企业把一年多来所发生业务的原始凭证保存的很完整，如果没有一年来的原始凭证，那你就无法根据原始凭证来登记记帐凭证，没有记帐凭证，就登不了账，登不了账就做不了报表。所以最关键的就是把一年来的所有原始凭证找到，如果实在是找不到了，那就没办法了，只能从你来这家企业的时候所发生的业务开始做起。总之一句话，没有原始凭证，就什么都做不了，什么时候开始有原始凭证，就从什么时候就开始做帐。
针对您补充的问题，我认为还是要从原始凭证入手，没有原始凭证的，能估计个大概也行，至于固定资产你就不用担心，因为固定资产是属于不易损坏和变形的，现在公司的固定资产应该跟一年前差不多的，可能会有一些是今年才购进的固定资产吧，对于一年前的，你只要计提折旧就行了。要想弄成规模，慢慢来就行了。
拿出所有的最初始的票据出来 一笔一笔做， 算好帐 才是最主要，你们不懂的怎么开始 ，就是因为量大不知道怎么开始， 其实就这么简单，从注册公司开始 每笔弄好， 就是量大了
尽可能做到完整的，请一个专业的会计做，有专业做帐的会计。
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