有胃病的人吃什么最好？

第一、喝牛奶，牛奶不仅含有大量的营养物质，而且对胃比较好。
第二、喝粥。粥比较容易消化，对胃不好的来说都有很好的保健作用。
第三、多喝蔬菜汤。比如菠菜汤、鸡蛋汤，对胃也有很好的作用。
第四、面条是最养胃的，面条一般比较柔软，容易消化对胃比较好。
第五、苹果。苹果能够健脾补气，对胃也比较好，能够调节肠胃功能，预防便秘。
第六、包心菜，包心菜中含有比较多的维生素，具有保护胃黏膜的作用。胃病在饮食中应该少吃油炸的食物、少吃腌制的食物、少吃生冷刺激的食物。

胃痛的中医食疗
　胃痛，中医称为胃脘痛，属于消化系统疾病。引起胃脘痛的主要原因有：病邪犯胃，感受外寒；过食生冷或肥甘厚味，或暴饮暴食等；忧思恼怒，气郁伤肝，肝失疏泄，气逆犯胃；再者是饮食、劳倦等因素久伤脾胃，导致中气不足、脾胃虚寒。中医按“辩证施治”的原则，对不同病症治法各异，可根据病情选方治疗。
　　
　　食疗方：
　　1．鲜土豆100克，生姜10克，榨汁加鲜橘汁30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服30毫升，适用于神经官能症性胃痛、恶心、呕吐。
　　2．粳米60克，砂仁细末5克。粳米加水煮粥，待粥好后调入砂仁末，再煮沸1～2开后即可。早晚服食。此方对虚寒胃痛、胀满、呕吐有效。
　　3．鲜姜3～5片，红糖适量，以滚开水沏泡，趁热饮服，服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。
　　4．大葱3～4段，生姜3～5片，白胡椒面适量，以开水冲泡；或于火上煮葱、姜片刻，服时可加少量食盐调味，再放胡椒面，趁热饮汤。
适用于因感受寒凉的胃痛。
　　5．桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮，待山楂将熟去火，滤汁入红糖，调匀后热服。用于因饮食寒凉、粘滑太过所致的胃痛。
　　6．粳米100克，牛肉松25克（或其它肉松）。将粳米用常法煮粥，加入肉松调匀，趁热用食。适用于脾胃虚寒所致的胃痛。
　　7．佛手柑20克煎汤去渣，粳米100克，加水适量，煮粥，粥成后加冰糖并入佛手汤稍煮即可。每日服2次。此方对慢性胃炎、胃气痛有较好的疗效。
　　8．新鲜瘦羊肉250克，切小块先煮烂，再同粳米同煮粥。
　　每日服2次。此方治虚寒性胃痛、中老年气虚亏损、阳气不足、恶寒怕冷、胃脘疼痛。
　　9．生山楂片15克，炒麦芽20克。用开水沏泡，待泡开后，加白糖适量，代茶频频饮服。适用于脾胃虚寒胃痛。
　　10．蜂蜜100～150毫升，隔水蒸熟，于食前空腹1次服下。每日3次，连服2～3周。蜂蜜能使胃液总酸度降低，疼痛消失，大便正常。适用于十二指肠溃疡。
　　11．红茶5克，蜂蜜、白糖适量。将红茶放入低温杯中，以沸水冲泡，加盖浸泡10分钟后再加入蜂蜜和红糖，趁热饮服。每日3剂。治疗十二指肠溃疡。
　　12．老姜250克，红枣250克，猪油250克，面粉250克。
　　把老姜洗净抹干水分，和红枣一起用猪油炸酥后研为细末，与面粉调匀加水适量做成小饼，蒸熟后分两天食尽。有温中健脾、解痉止痛作用。用于十二指肠溃疡，常服有效。
　　13．鲜包心菜、饴糖适量。将包心菜用冷开水洗净后捣烂，置消毒纱布中绞汁。每日早晚饭前，取鲜包心菜汁1杯，加温后加入适量饴糖饮服。每日2次，每10天为一疗程。有清热止痛、促进溃疡愈合作用。适用于胃、十二指肠溃疡。早期疗效明显。

　胃病是当今上班族最为常见的病症之一，很多人都是因为平常饮食不规律等原因造成的。对于胃病患者在饮食上特别需要注意：
　　首先饮食要以清淡为主，禁忌生冷、坚硬、辛辣刺激的食物。
　　其次是多吃易消化和助消化的食物，尽量以流质和松软的食物为佳。比如说面食、馒头、苏打饼干、粥类等。

　　然后是适量的补充优质蛋白质。最后就是要多吃维生素丰富的蔬菜，比如樱桃、菠菜、卷心菜等等。
胃病饮食“八宜”原则
1、宜少宜精
每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。
2、宜温宜洁
食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
3、宜鲜宜淡
我们在选择食物的时候需要注意，食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
4、宜软宜缓
选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

有胃病的人吃富含果胶、膳食纤维、胡萝卜素等的食物最好，例如南瓜、山药、小米、紫薯、大枣、胡萝卜、番茄、菠菜、卷心菜、花生、牛奶、猪肚、粥类、馒头等

养胃食谱　　酸奶养胃：早上喝酸奶对人体有益，酸奶容易消化，还可中和胃酸，保护胃粘膜。牛奶也能养胃，有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。
　　白开水养胃：白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分。
　　粥养胃：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
　　最养胃的，是面条;米中含酸多，所以少吃米饭。
　　如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
　　小米粥就馒头（不是包子），可以养胃 。
　　有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
　　胃不好，要少食多餐。
　　花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃 。
　　大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃
　　苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津
　　核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
　　花生，蜂蜜都是养胃的。
　　红茶+蜂蜜....十分养胃