304不锈钢标识出现在电水壶上是表示用的是食品级安全不锈钢
表明这个电水壶所用的材质是304不锈钢，它是食品级材料。
不锈钢材料标准不一样，所以标识也会不一样。GB9684《不锈钢制品食品安全国家标准》是一份不锈钢食品安全指标的“基础要求”，主要对铬、镉、镍、铅等重金属做了定义（这个标准是没有写“锰元素”）。而“食品级304”，这是一个对食品标准有着更严格定于的标准——明确标准原材料锰的含量要低于2%！
