不能一概而论，有些海鱼的刺也很多。一般来讲，生物进化的趋势是骨骼数目减少，骨刺少的鱼在进化序列上是比较高级的，如鲈鱼、鲷、比目鱼等。这说明平时我们吃的河鱼，都是比较低级的鱼类，而平时捕捉到的海鱼都是比较高级的。
