其实理论上来说纯正的蜂蜜是不会变质的因为它本身就有杀菌的功效的
不过现在市面上的蜂蜜好像纯正的太少了
而且纯正的蜂蜜与空气接触也是很容易吸收空气中的 水分导致发酵
发酵的蜂蜜会在蜂蜜的表层上形成泡沫
不严重的话把泡沫刮掉还是可以继续食用的
严重的话最好就不要喝了啊
蜂蜜最好是在玻璃瓶子或者是陶器类 的罐子里密封保存
那些塑料瓶子啊塑料壶什么的都是不适合长期保存的
可能是轻微发酵了，还是可以用的，最好冷藏一直酵母菌的活动！
如果味道没变,还有确认你这是农家买的.那应该还可以吃.
农家买的没有兑任何添加物,可以长期保存.
那泡是蜂蜜在发酵!
有一点小泡泡是没有问题的，只要蜂蜜没产生酸味儿还是可以喝的，尽快喝掉吧
小泡泡是蜂蜜发酵了，不能喝了哦~~~
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