辣炒年糕条的食材和调料:
年糕条 一盒 胡萝卜 一颗 圆葱 半个 炒年糕辣酱 一袋 虾仁 适量 胡萝卜 圆葱 切丝备用 虾 去除虾线
教您辣炒年糕条的家常做法,如何做辣炒年糕条才好吃
一、 先把年糕条中间切一刀,(我喜欢短短的,太长吃起来不方便)沾水一条条分开
二、 在锅里放入油,油热了以后,把圆葱,胡萝卜放入锅中煸炒
三、 放入一大碗水
四、 然后把年糕条,辣酱放入,搅拌均匀,切记这期间要不短的搅拌锅里的年糕,要不就粘锅了
五、 年糕变软了,变胖了,汤汁收的差不多了
六、 这期间如果看年糕还没怎么变胖,你可以再加点水熬一熬,待汤汁收少了,放入虾仁,但不要太干,太干年糕就不好吃了,就这样有点汤才好吃
七、 虾仁好了,年糕也就好了。开吃喽