细胞自噬(autophagy)是真核生物中进化保守的对细胞内物质进行周转的重要过程。该过程中一些损坏的蛋白或细胞器被双层膜结构的自噬小泡包裹后，送入溶酶体(动物）或液泡（酵母和植物）中进行降解并得以循环利用。
简单的来说就是细胞将细胞内损坏、衰老、死亡的细胞器分解掉的过程。
生物学意义：细胞自噬与细胞凋亡、细胞衰老一样，是十分重要的生物学现象，参与生物的发育、生长等多种过程。细胞自噬的异常导致癌细胞的出现。
细胞自噬：真核生物中进化保守的对细胞内物质进行周转的重要过程
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