有机花菜,杏鲍菇,排骨能一起煲汤吗

2025-04-05 17:22:49
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回答1:

有机花菜,杏鲍菇,排骨是能一起煲汤的,这几种食物不相克的。可以根据喜好来煲汤。

花菜杏鲍菇排骨汤做法

用料

排骨250g    杏鲍菇200g    花菜100g    萝卜200g    豆腐50g

步骤

  1. 排骨切块洗净备用。

  2. 萝卜切块备用。

  3. 杏鲍菇把脏的地方切去洗净。

  4. 花菜清洗干净并摘成小朵。

  5. 杏鲍菇切片备用。

  6. 锅里放水煮开,把杏包菇放水里淖一下。

  7. 把杏鲍菇捞起沥干水份。

  8. 把排骨先放炖锅里炖上半个小时。

  9. 然后放上豆腐和萝卜、杏鲍菇、花菜,加入盐和味精,再炖上半个小时就可以出锅了。

注意事项

排骨也要先过水淖一下,去腥味。

花菜杏鲍菇排骨汤营养价值

营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。