1.在电脑中安装 doPDF和CAJViewer
2
用数码相机把需要的文字拍下来（相机和照像水平就不多谈了。照片效果越好，可以大大缩小转换文字的误差率）
步骤阅读
3
在word中插入你用数码相机照的书上的文字（打开word——插入菜单——图片——来自文件——选择照片——插入）
4
在word中选择文件菜单——打印——在打印机选项中选择doPDF——确定——点击“浏览”选项——选择文件保存的位置和填写文件名称——保存——确定
5
按照上面的步骤，电脑会自动打开AJViewer软件，若没有自动打开该软件，可以自己打开CAJViewer软件，然后在CAJViewer中打开刚刚转换的PDF文件。
6
选择CAJViewer中的，然后在需要的文字部分拖动鼠标画出虚线。
步骤阅读
7
点击发送到word按钮，就可以转换成word文件了。可以编辑了，大功告成。
详细看http://jingyan.baidu.com/article/48b558e37d62e47f38c09ad8.html 这个吧
转换成word了，就可以换成txt咯
可行性不高
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