A.热稳定性:Na2CO3>NaHCO3,故A正确;B.Na2CO3比NaHCO3易溶于水,碳酸钠溶解度大,故B错误;C.碳酸钠和盐酸反应先生成碳酸氢钠,碳酸氢钠再和盐酸反应生成二氧化碳,所以和盐酸反应的快慢:Na2CO3<NaHCO3,故C错误;D.等质量的NaHCO3和Na2CO3,NaHCO3物质的量较多,则与足量稀盐酸反应产生CO2的量:Na2CO3<NaHCO3,故D错误;故选:A.