哪些植物有变态茎、变态根、变态叶？哪些动物具有警戒色、保护色、拟态？

有变态茎、变态根、变态叶的植物
1变态茎:莲.狗牙根、白茅.拳参.马铃薯.菊芋（洋姜）、半夏、甘露子（草石蚕.荸荠、慈菇、芋.洋葱、水仙。皂荚。仙人掌。
2变态根:萝卜、胡萝卜、甜菜,红薯,高山榕,玉米,大豆
3变态叶:
有些植物叶的形态结构和生理功能，在本质上都发生了非常大的变化，叫做叶的变态。如仙人掌的全部叶子变为刺状，以减少水分的散失，适应干旱环境中生活；酸枣、洋槐的托叶变成坚硬的刺，起着保护作用；豌豆复叶顶端几片小叶变为卷须，攀缘在其他物体上，补偿了茎杆细弱，支持力不足的弱点。食虫植物的叶能捕食小虫，叫做捕虫叶，这些变态的叶有的呈瓶状，如猪笼草；有的为囊状，如狸藻；有的呈盘状，如茅膏菜。在捕虫叶上有分泌粘液和消化液的腺毛，当捕捉到昆虫后，由腺毛分泌消化液，将昆虫消化并吸收。

日本小檗
（Berberis thunbergii DC.）
秦基小檗
（Berberis chingii Cheng）

许多植物在其个体发育过程中，有的叶也发生变态，有着特殊功能。例如木本植物芽的外围，有由叶变态的芽鳞包围，起着保护幼芽的作用；鳞茎中的变态叶肉质化、贮藏营养物质，如洋葱、百合的食用部分。在花和花序的基部也有变态的叶。例如玉米雌花序外面的苞叶、向日葵花序外边的总苞，具有保护幼小花和花序的作用。

银边翠
（Euphorbia marginata Pursh）
一品红
（E. pulcherrima）

参考资料：http://kepu.llas.ac.cn/gb/index.html
具有警戒色、保护色、拟态的动物

拟态:枯叶蝶节虫、叶蝉、兰花螳螂
美洲棕王蝶幼虫有毒，体节有棕色大斑纹。
保护色和警戒色的一组是:虎具有斑纹和黄蜂腹部的条纹。
保护色的动物:北极熊、变色龙 斑马 绿色蚱蜢
http://www.pep.com.cn/200406/ca445543.htm
http://baike.baidu.com/view/276097.htm
http://www.pep.com.cn/200406/ca454159.htm
具有警戒色、保护色、拟态动物的图片：
http://61.142.114.242/biology/biology/picture/teacher/gzsw/swyhj/baohushe/page_01.htm

警戒色：黄蜂
保护色：避役（变色龙）
拟态：枯叶蝶