学完C语言程序设计谭浩强(第三版)什么水平？？？

开发软件，从你开始学一门语言的时候，就已经可以起步了。如果只是看看书的话，永远只是纸上谈兵。程序，最需要做的就是勤于练习，多写写程序，开发一些小软件就指日可待了。
至于破解。是另外一回事。涉及到汇编反汇编等知识。

谭浩强的C应该可以说学过C的人没有不知道那本书的。
学过之后具体达到什么水平没有测试过，不过考个三级C一定不存在问题。谭浩强的那本书我记忆中编程软件是TC，如果你有兴趣开发软件，我建议你使用VC++，修改后缀为“.c”就可以了。
一般的计算机专业都要学很多编程语言的，C，C++，C#，Java等等等等，另外个人认为汇编语言也挺有用的。至于要到什么水平，就看你个人的要求，因人而异。

入门级别，

不要永远学入门级，要看高深的代码，你的代码才有进步，
弄本Linux下C编程，下几个开源的源码自己琢磨，再学学编译原理和操作系统原理，到你自己能独立开发一个超过500行小程序，比如上网客户端，记事本什么的，就差不多了。破解和编程没太大联系

我看的也是谭浩强的C语言（第三版），我觉得很好啊。那个看完了，基本上语法上就没有什么问题的了。你可以在学一下关于面向对象的程序设计，如C++，网络程序要学一下JAVA和C#。有了C的基础再学它就比较容易了。开发软件需要用到面向对象的语言

谭浩强老师的书已经非常好了，能完整看下来都学会水平就不错了。我觉得你先把这本书看完，看完之后你自己就会有一个想要发展的方向，自己到时候再决定。谈开发软件和破解为时太早。