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截止到2019年12月,印尼进口燕窝45元到60元每克。
印尼是燕窝的主要出口地,供应全世界75%以上的燕窝。而马来西亚燕窝的实际供应量不到20%,所以可以认为,市场上的大部分燕窝都来自印尼,极少部分来自马来西亚,
而其他国家的燕窝则非常少,占比不到5%。按照轻毛、重毛、加工工艺不同,价格不同。一般干挑囊丝价格在45元到60元每克;而重毛密盏价格在30到45元不等。而其他燕条、碎盏、粘合盏等的价格从10元/克到18元每克价格不等。

扩展资料
一是产地要固定:金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量,出产地工业发达,粉尘等杂质越多,空气污染严重出产的燕窝越黑,产地雨水及森林覆盖面积越高,出产的燕窝发头越好,品质越高。国内的许多知名燕窝品牌都是来自以上产地。
二是看燕窝的发头:不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。三要看燕窝是否干净:越少细毛越好。
四是挑盏型:燕窝两端之头脚越细越靓。
五要看燕窝是否干爽轻身:以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多,存放不当会发霉。
六炖:当然就是指炖制燕窝了,好燕窝耐炖,纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状,炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来,这是真假燕窝的一个重要指标。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。
参考资料来源
百度百科-燕窝(传统食品)
俗话说“一分价钱一分货”,一般说来印尼的燕窝在40到60元一克,这指的是一般的燕窝。有一些品质差一点的燕窝,也有卖十几块钱,或者是几块钱一克的。但对于一些品相比较高的燕窝来说,价格也会往上面涨,品相越高的价格会越高。所以如果是购买一级品,最好还是能够通过正规的渠道去购买。据行业有关数据显示,同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好,其中,以福临门性价比高而名响业界,目前,市面上一般燕窝产自于印尼和马来,两个产地的燕窝相差不大,就是口感有所区别,但是无论在哪里买的,只要买到纯天然的,纯手工挑洗的,都是好的燕窝。其实,燕窝就是燕子的窝,而这个燕子的品种就是金丝燕。金丝燕每年在搭鸟窝的时候就会用上自己的口水,每次用口水蘸好的燕窝等到风吹干之后就继续做下个环节的工作。最后这燕窝搭好之后金丝燕就会在上面居住,等到自己生完孩子后它们就会重新找地方建窝。所以,燕窝也是“金丝燕”的藏身之所。但是,采摘燕窝必须等燕子飞走后成为空巢后才能采摘,刚刚采摘下来的燕窝难免会受到环境污染,同时存在蛋壳碎片、小黑点,燕毛等杂质。需要用纯净水将燕窝冲洗一遍,同时用软毛刷子轻轻刷洗表面,在精心挑毛,才能成为成品燕窝,所以,好的燕窝必须是纯手工挑洗,挑毛,纯天然的燕窝。
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溯源燕窝的市场价格一般在30-120元/克,也就是说正宗燕窝一斤最少要在15000元以上,燕碎和燕条的价格在30-40元/克,而燕盏则在50-120元/克,最好的燕盏一斤价格则在2万以上;可以多对比几家,每家货的品质与标准不一样,价格也是有高有低,最好根据燕窝的品质来判断。
全球燕窝占比里面印尼的燕窝占76%,是全球最大的燕窝出口国。印尼进口要通过检验检疫和SGS检测等各个环节关卡才能取得通关证书,正常毛料到加工后缴纳关税到国内卖场的话是在30-50元/克左右,当然根据品质定价,也有更高的接近50-80元/克左右。
印尼加里曼丹岛的燕窝质量是最好的,价格自然比其他地方的燕窝要高一些。
从渠道上来说,燕窝的价格差异还是很大的,像一些品牌的,药店的货因为需要层层抽成所以一般在60-100元不等,基本没有低于60的。这些渠道货不是因为一定质量比其他的高,主要还是中间环节比较多,所以价格自然就高。
如果是水货,这里面的价格差也很大,区间大概10-40元。购买燕窝,一看质量,二看水分,三看价格,便宜的肯定有问题,不是漂洗,刷胶就是水分大,所以大家切记买燕窝最不能贪图便宜,否则吃到嘴里的指不定是什么。
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