这是因为蒸的时候温度不均匀,或者是锅盖不严就会出现这种情况,有时候开盖后一见风就会出现馒头慢慢变小的情况,所以建议换一个新锅,就可以改变这种情况。
自己蒸馒头,老是出现死面馍怎么办?原来是因为这五个原因!
蒸馒头变“死馒头”?馒头萎缩无外乎几点,大厨教你完美避免