指我国古代北方的一个民族，也作薰育、荤粥、薰粥。古族名。与昆夷、畎夷、串夷、猃狁同族之称，而熏育之名较早。居地在周王朝之西北，西起汧陇，东至山西太行山一带。
《史记·匈奴列传》：“匈奴，其先祖，夏后氏之苗裔也，曰淳维。”夏后氏即大禹，认为匈奴在夏朝时称荤粥，商朝时称鬼方，周朝时称猃狁、獯鬻，战国后才称匈奴，从而引起了匈奴族源的争论，有人因《史记·五帝本纪》中有“黄帝北逐荤粥”的记载而否定夏后说，但匈奴列传中还有冒顿单于北服浑庾、丁零、鬲昆……的记载，而这里的“浑庾”颇似上古时期的“荤粥”。夏商周三代戎狄诸部互不统属，匈奴曾是华夏部落的一个小部族，直到战国后才壮大起来，其言夏后苗裔，或当然也。故应劭风俗通云“殷时曰獯粥，改曰匈奴”。又服虔云“尧时曰荤粥，周曰猃狁，秦曰匈奴”。韦昭云“汉曰匈奴，荤粥其别名”。
相关记载
“暨于氐、羌率服，獯鬻慕义。以君信着北土，威武并昭。”-三国志马超传
这是三国志刘备称帝时，册封马超的一句话，用獯鬻代指匈奴，比喻马超在北方的威信。马超曾经在并州之战中作为主要统帅击败郭援高干与匈奴单于的联军。
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