怎么腌制腊肉好吃又简单

怎么腌制腊肉好吃又简单

食材准备：

 五花肉 1500克，冰糖 30克，生抽 90克，老抽 70克，花椒 适量，白酒 30克，八角 适量 

做法步骤：

（1）五花肉洗净，晾干。放入盆里；

（2）生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒，八角适量拌匀后倒入五花肉，盖盖摇晃拌匀。

（3）约腌制3-4天，取出，挂起来晾干；

（4）约一周左右就可以了，取一块洗净，放盘上，入蒸锅蒸30-40分钟。（5）切片可以直接食用也可以炒菜做菜。

腊肉怎么腌制，简单又美味的腊肉，超简单的做法哦

这才是腌制腊肉的正确方法，腌制出来的腊肉又香又好吃，厉害了，生活小窍门，生活小妙招，希望大家会喜欢，谢谢

腌制腊肉可以最简单的方法，就是去市场买腌制腊肉的调料包，味道很足，什么口味都有，走好吃

五花肉 1500克，冰糖 30克，生抽 90克，老抽 70克，花椒 适量，白酒 30克，八角 适量 做法步骤：（1）五花肉洗净，晾干。放入盆里；（2）生抽90g，老抽70g，盐50g，冰糖30g，白酒30g，花椒，八角适量拌匀后倒入五花肉，盖盖摇晃拌匀。（3）约腌制3-4天，取出，挂起来晾干；（4）约一周左右就可以了，取一块洗净，放盘上，入蒸锅蒸30-40分钟。（5）切片可以直接食用也可以炒菜做菜。