主料
鲜虾 :400
辅料
鲜酱油 :适量
八角 :1个
大葱 :适量
桂皮 :1段
生姜 :1块
小茴香 :适量
具体步骤
第一步
1.虾用针或是尖的东西挑去丛背部挑去虾线,清洗干净
第二步
2.准备香料
第三步
3.锅中加入清水下入香料烧煮一下
第四步
4.是入锅煮三到五分钟
第五步
5.煮好的虾捞出,装上一碟鲜酱油即可上桌了
烹饪技巧
虾不易煮太久容易老,但更不能吃生的