和面机和揉面机的区别是什么？

不是同一种机器。

• 揉面机与和面机---是面食加工的主要设备：
  经过和面机将面粉加水及添加剂和成面团后，再经揉面机的滚筒反复揉制，使面筋生长完善，得到所需的各种厚度的面片。

• 和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

  

• 揉面机，一种机械化代替人工揉面的食品机械，大大降低了揉面工作的劳动强度。

和面机：
全自动真空和面机是京美华研自行研制开发的国内最先进的和面机，主要适用于各种面食产品的加工，可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同形式的真空和面机来达到不同的和面效果。
适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。
揉面机：
揉面机适用于面食加工、糕点、面包食品行业揉压各种酥、韧性面团。只需将面团放置于输送机上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人手的接触次数，不需要人工投面消除了安全隐患，降低了工人的劳动强度。
揉面是面食加工设备，适用于制作各种面食，揉压各种酥、韧性面团,使其制作食品蓬松、香甜、口感好、百度增加，是制作面包、面片、卷子、馒头等必不可少的设备。

和面机是将干面粉和水和成面团，而揉面机又叫压面机，是将和好的面团进行再加工，使面的口感好，柔软。

和面机是将干面粉和水和成面团，要掌握好水和面粉的比例。而揉面机又叫压面机，是将和好的面团进行再加工，使面团充分醒发，挤压，使面粉变白，口感更好。银鹰和面机和压面机都很不错的，质量很好，值得推荐哦。

你好，和面机是把干面粉和水和成面团用的，揉面机是用来揉压面团的，使面团更加筋道