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六大窑系 中国北方在六大窑系里有定窑、钧窑、磁州窑和耀州窑。南方在六大窑系中有两个,一个是浙江的龙泉窑,还有是江西景德镇窑。
龙泉窑主要是以青瓷为主,龙泉青瓷在北宋后期开始走向兴盛,到南宋和元代早期达到了高峰,最有代表性的是梅子青,像青梅一样,釉色非常好。景德镇窑,主要是烧青白瓷,又叫影青瓷,是介于白和青之间。景德镇窑一旦形成之后,由于它得天独厚的条件,独步了整个窑业,宋代之后就是景德镇窑的天下了。
定窑
定窑位于今河北省曲阳县涧滋村和东、西燕山村,古属定州,故名。山西的平定窑、盂县窑、阳城窑、介休窑,四川的彭县窑等均属定窑系。这是以烧制白瓷为特色的窑系,唐代晚期开始生产,至宋代达到顶峰。除“白定”外,兼烧黑釉、酱釉瓷器,称“黑定”、“紫定”。定窑产品工艺水平很高,胎料经过细致筛选,做成的器物胎薄,胎质细密洁白。器物形制非常规整,给人以一丝不苟的感觉。主要器型有碗、盘、瓶、罐、尊、执壶、盒、枕等。其“复烧法”及刻花、印花、划花装饰工艺对其他瓷窑有较大影响。
耀州窑
耀州窑位于今陕西省铜川市黄堡镇,宋属耀州,故名。唐代开始烧制瓷器,至宋代达到很高水平。与它同时或稍晚时期仿烧这类耀州青瓷的还有今河南省内的临汝窑、宝丰窑,禹县钧台窑,广州市的西村窑等。耀州窑以青瓷为主,有刻花和印花,也有剔花、划花等。其青瓷胎质薄灰,青釉光润肥厚,釉色青绿,俗称“姜黄色”。器型很丰富,主要有盘、碗、瓶、炉、壶、罐、灯、枕、盒、执壶等。小口、短颈、丰肩,通体刻画缠枝花卉的梅瓶,以及凤首提梁、狮子流,通体刻画缠枝莲花的倒流壶等,则是耀州窑独具特色的产品。
磁州窑
以今河北省邯郸市观台镇一带瓷窑为代表,当时属磁州,故名。这一窑系乃历史悠久,规模冠于北方的民窑体系,窑场分布于今河北、河南、山西等省,如河南鹤壁集窑、当阳峪窑、扒村窑、曲河窑,山西介休窑,江西吉州窑等。“白地黑花”,即以黑色造成的强烈对比来装饰器物,是磁州窑系装饰工艺的最醒目的特点,因而构成了粗犷豪放、气魄宏大、线条简洁明快的独特风格。其器物造型追求生活实用、大方朴素、坚固耐用,富于浓烈的乡土气息。胎体较为厚重粗糙,但表面大量施用化妆土,再施透明釉,因而给人以“粗中有细”的感觉。主要器物有瓶、瓮、罐、壶、盆、碗、盘、妆盒、枕、灯、香炉以及各种动物玩具等。
钧窑
钧窑在今河南省禹县神屋镇、八卦洞等地,当时属钧州,故名。河南郏县、临汝、登封、安阳,河北磁县,山西浑源等地也仿烧钧瓷,从而形成一个庞大的钧窑系。从北宋一直延续到金、元时代,钧瓷繁荣期很长,北宋晚期曾作为贡品进入宫廷。钧瓷的主要产品是一种五彩缤纷的“窑变”釉瓷器。其釉色最富特点。主要着色剂是氧化亚铁,经高温还原形成青色或蓝色的主基调。又采用氧化铜为着色剂,经高温还原造成红色的窑变釉。由于施釉较厚,在烧制过程中釉水熔融流动,红蓝等色交相辉映,形成变幻无穷的艳丽色彩。釉色有天青、天蓝、月白、海棠红及玫瑰紫等,十分丰富。釉面上常带有密密麻麻的“棕眼”(斑点),呈现出独有的艳丽精美,构成钧瓷的非常突出的特征。此外,釉在熔融状态下流动,釉面上会产生一种弯曲的细条纹,如同蚯蚓在泥中爬过的痕迹,故称“蚯蚓走泥纹”。钧瓷的造型表现为强烈的仿古意味,特别是仿商周青铜器,在模仿中有创新,既古拙高雅,又有时代风格。钧瓷中最具代表性、最为珍贵的,是北宋晚期为宫廷烧制的陈设瓷,如出戟尊等。
龙泉窑
龙泉窑在今浙江省龙泉县金村、大窑一带,附近的庆元、云和、遂昌等县,以及受其影响的福建省泉州、江西省吉安等地,也生产龙泉瓷。龙泉窑分布很广,初创于五代时期,至南宋达到极盛,元、明相沿。龙泉窑属南方青瓷,以釉色及造型取胜,尤以青釉见长。最具代表性的釉色是梅子青与粉青,其极品已似青玉,甚至达到翡翠的效果。由于使用的釉属石灰釉性质,在高温下易于流动,所以烧成的瓷器釉层薄,釉面光亮,透明度高。南宋龙泉瓷釉层加厚,在高温下黏度大,不易流动,烧成后有柔和淡雅的玉质效果,透明度低,给人一种含蓄的温润感。南宋龙泉瓷多素面,少有花纹装饰。
景德镇窑
江西景德镇在五代时受越窑影响烧制越窑系青瓷,北宋时期,始创“影青瓷”。影青瓷又名青白瓷、隐青、罩青,是一种由白瓷向青瓷过渡的瓷器。其釉色近白,只在积釉处显出湖绿色的青色,青色在若有若无之间。此种瓷器胎薄、釉细、纹饰精美,产销量很大。北宋中、晚期,是景德镇影青瓷生产的鼎盛时期,以湖田窑产品为代表,达到最高水平。其胎质洁白细腻,器壁极薄,呈半透明状态。釉色青白,光泽度强,透明度高。
江西景德镇青白瓷
河北定窑白定、黑定、紫定
河南钧窑钧瓷
浙江龙泉窑南方青瓷
陕西耀州窑青瓷
景德镇烧造的瓷器种类非常多且较齐全,明清两代官窑烧造,质量高。
定窑已白瓷为主。
钧窑为宋五大名窑之一,所烧瓷器统称“钧瓷”,以“窑变”闻名。
龙泉窑烧青瓷为主,釉色以粉青和梅子青为最佳。
耀州窑也是青瓷。
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