数十年来,宜兴95%以上的紫砂练泥厂和小作坊都基本会添加一点化工原料,部分尤其添加有剧毒碳酸钡。
由于紫砂特色的透气原理,相关化工毒素在高温烧制成壶或其他器皿以后,如用作冲泡茶水,化料毒素会随着紫砂的双气孔结构微量析出。毒素析出多少,与添加化料的分量有关,与添加化料的品种有关,与紫砂烧制过程中化料毒素对温度的耐受程度有关,如碳酸钡在1800度时会挥发殆尽,而紫砂壶烧制温度如高于1300度时则会爆裂而报废。
目前宜兴原矿紫砂具有一定存量,各地紫砂矿料也不少,与宜兴封矿关系不大。
紫砂矿料锻造练泥的过程是关键,这与制壶名家没有太多关系,缺乏科学性是其最大和最核心的问题,因适当增加化料能使紫砂壶烧成后的品相增加美感及壶坯烧坏的比例降低,利益使然。
紫砂壶是否有毒的问题,科学的思路和方法不是强调古法传承,更与经济、艺术、国粹无关,尤其不能相信业内的练泥大师,制壶大家、艺术泰斗的说话,因为他们是这个利益集团金字塔尖的最大获益者,也是添加化料的其中一员。科学的行为是通过政府的立法,制定标准,对相关原材料进行科学分类,对相关产品进行严格的化学元素析出检测,合格后才能作为商品上市流通,违反者课余重罚或者重刑,这样时间久了,有毒紫砂壶就会很少了。
紫砂壶对于矿料以及化料的毒素问题,一直以来是非混杂、声音纷乱、科学数据不明、缺乏系统。说明这个行业里子很乱、水很深。
没有科学的权威部门介入和认定,通过条条块块的解读,永远只能是一头紫砂雾。远离可能的有毒食物和可能有毒的器皿是我一孔之见的忠告,仁者见仁智者见智,作为一个成年人和社会人,具有自我分析事理,自我把握消费,才是成熟的体现。
有关添加化工料的话题,是近年来市场上的议论焦点之一。那么,到底可不可以使用化工色料呢?这个问题可以从以下三个方面来解析:
1.在紫砂泥料中添加金属色素,并不是近几十年的事情,祖辈们在清中期后就有可能已经使用氧化铁、氧化钴等化工色料。根据上世纪八十年代初期我的一些朋友收到的部分特殊颜色的老茶壶,便可以推测到其历史的事实。而民国以来,色料的使用就更加品普遍。原先紫砂厂叫习惯了的“拼紫”泥,实际就是用氧化色素拼配而成的紫泥。至于有些经销商在无法向可人解释清楚的情况下,给予那些“一根筋”的买家一些精神安慰,倒也不一定是真心愿意去“自欺欺人”。今天市场上大部分紫砂壶所用之料,或多或少已经添加了这样、那样的金属氧化物!为什么市场上的素菜、水果都是用过农药化肥的才好卖?不用味精的饭店恐怕要关门!那是因为人性有弱点,思维有误区,而谎言有时却偏偏是最廉价、最有效的安慰剂。
2)有据可依,在紫砂陶土中确有一些化学性质活泼的无机色素不能使用,如氧化铜、氧化铅等。原因是这些金属氧化物性质“软”,在水中很容易析出游离离子,何况茶水中有许多酸性物质呢?事实是市场上可能会有添加了那些活泼氧化物的泥料所制作的茶壶,但毕竟还是少数。当然,这个也不是外行能看得出的,因此,不懂就不要装懂!以免添乱。而那些为“好看”而制作的壶,为了某种色调效果,虽然添加了一些不能使用的东西,但基本上这些壶没有人用来泡茶,也就大可不必太计较了。至于有人传谣在紫砂陶土中添加玻璃水的说法,那是他们不太懂得陶瓷生产了。玻璃水又称水玻璃,化学名称叫做硅酸钠,是增加泥浆流动性的一种介质,只有注浆成型的泥浆里和外表喷浆时才用得到。如果加入紫砂土,能增加其粘性和游走性,而且会使表面起“面头”而无法修光,根本不能用正常的制作工艺来做成茶壶了。因此,加水玻璃来增亮茶壶的说法,纯熟无稽之谈!
3)有法可循
为了追求色泽效果,在泥料里添加一些必要的、性质稳定的氧化色素后,一定要将所制茶壶的结晶度烧足、烧透,否则,制备色素过程中所残留的一些没有完全反应的金属离子,还是有可能在沸水泡茶的那些含有鞣酸和某些生物碱的茶水结合而被喝进人体,这无疑是对人体有害的。(问题是,某些需要色彩表现的茶壶,往往是不允许烧足温度,否则就颜色达不到艳丽的要求。因此,只要不去挑选花花绿绿或者半生不熟的茶壶使用,也就不需要去考虑和担心紫砂茶壶有没有毒害这样的问题。)。另外,在配制泥料时所加入的碳酸钡(除霉剂),虽然是微量,要是没有经过足够的温度烧结,万一在茶水作用下产生游离钡,所导致的结果倒是比较严重的。因此,壶体的烧结程度最最关键。而事实上,吃足窑火的紫砂茶壶才能算是好壶,(紫砂陶的常规烧成是氧化或者中性),尽管烧透后会出现一些铁质疵点,这确实天然好矿源所难免的,而烧足的壶使用后产生的效果也会显得特别美好。清代的大亨壶真正是好!他的壶方方面面都十分讲究,火候也烧得很透,且大部分都有点“过火”,而这又偏偏是大亨壶的一大特点!应该不会是没有道理的。
有种壶是作为生活装饰用的。是有毒的就是我们一般说的上鞋油的。但大多数壶还是无毒的。是可以泡茶喝的。
紫砂矿现在是保护性开采,不是封山了,也不是没有紫砂矿了,只是保护性开采。紫砂矿至少还可以用200年以上。
目前国内已有多地发现了紫砂矿。
强烈谴责cctv记者的不实报道。
化工泥肯定有毒,用化工泥做的壶喝茶虽然不会让你有什么立即的表现,但却如慢性自杀,当身体积累到一定值时就表现出来了。
紫砂壶有毒,这个问题要分开来看,一把壶,用原矿紫砂或泥配泥磨制出来做的,手工制作费,(有职称的更加高)泥料成本,烧制。如果你买的一把茶壶只有几十块,甚至只有几块钱,你自己可以想,用原矿泥合算吗?现在曝光的化工泥,只不过是在原矿泥的基础上少量的有一些能体现色泽,手感更加的一些矿元素,紫砂壶在上千高温下,就不存在对身体有害的矿元素,所以在电视中曝光的新闻,现在也有质疑,记者在一家店买了十几把茶壶拿去检验,但记者买的都是很便宜的那种,几十块当然能查出有数据超标啊。记者在这件事件上也断章取义....终究一句话,几百年,几千年了,没有一把紫砂壶吃死过人,没有一把紫砂壶喝出病来,大家都很聪明,这其中的道理一想就知道了,所以紫砂壶没毒,毒的是那些坑害紫砂行业的人心!