猪较其他家畜生长发育快,繁殖力强,对营养物质的需求量大。猪对维持生长、生命及繁殖需要的营养物质有以下6大类:蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素和水。
猪的各种生命活动,如维持生长需要、呼吸、运动、消化、血液循环、维持恒定的体温都需要能量。因此,在饲料配制时,尽量使所含能量的浓度(即能量水平)满足猪的日常生长需要。当能量水平不能满足猪的生长需要时,生产力降低,健康恶化。一般症状表现是生长缓慢和停止生长(僵猪),繁殖力低,多生死胎或弱胎,仔猪出生后成活率低等。但是过高的饲料能量水平同样对猪的健康不利,如后备猪能量过高,体内脂肪沉积过多,很难发情或不发情;妊娠猪则出现流产、难产,产后采食量减少,易消瘦和得病的现象;公猪则表现性欲不强,死精多,睾丸萎缩,配种能力低,等等。猪后期脂肪过高,会增加皮下脂肪的沉积,以致肥肉过多,不能适应消费者的需求,降低养猪生产的经济效益。
以上我们介绍了营养物质对家猪供应过高和不足的害处,作为特种野猪的养殖者,一定要了解和掌握特种野猪对营养物质的需求量,在饲养过程中,切实做到科学配制饲料,合理安排每天的供给量,这是养好特种野猪的关键技术。特种野猪对蛋白质、能量、维生素的需求量和家猪相比有很大差别,具体比例为:蛋白质的需求量比进口瘦肉型猪低4个百分点,比地方品种猪低2个百分点,能量的需求量比进口瘦肉型猪低3个百分点,比地方品种猪低2个百分点,但维生素的需求量比家猪高1~1.5个百分点。