明胶增稠剂在工业明胶----用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等的制造方面明胶按用途可分为照相、食用、及工业四类。食用明胶作为一种增稠剂使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、高级软糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用做粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。