外国人吃米饭吗

2025-02-21 23:17:40

推荐回答（4个）

回答1：

在我们的日常生活中，大米是必不可少的东西，我们东方人时常将大米作为主食，但是看过欧美电视剧的朋友们肯定会发现，欧美人是很少吃大米的，这究竟是为什么呢？

首先，欧美地区大多住于温带地区，常年温和多雨，因此欧美地区的气候条件不适合水稻的生长。而在欧美地区茂盛生长的是玉米、小麦，加之欧美地区草木茂盛，养育了壮硕的牛羊。因此，欧美人的日常吃食就是肉类、牛奶和面包。

其次，大家都知道，欧美人一般都生长的较为壮硕，他们需要在日常的饮食中摄入很多的热量，所以他们日常的餐桌上就摆满了牛排、汉堡等高热量的食物。因此，对于米饭所产生的微小热量和高热量相比，大米也就很少被端上餐桌了。

回答2：

美国人主食不是大米，但似乎从建国之前就在南方大量种植水稻，那时美国贸易没那么发达，且那时美国几乎没有华人。国内根本没有大米市场。当时亚洲都是农业国，根本没有进口的需要，19世纪中叶以前中国对外的贸易是绝对的顺差，只进口钟表等少量的外国产..

1、美国人吃大米的不是像中国人那么普遍，所以说美国人不吃大米是误解。
2、美国人之所以种植那么多大米都是外汇需要，大米在国际上的售价非常高，与生产成本来讲盈利也就非常大，而且广大区域非常适合水稻生长，又能提供就业率，才会有那么多大米产量供出口。所以大米、大豆都是美国人外汇的主要来源之一。我们国家的大米和大豆从美国进口的比重也是非常大的。大豆基本是美国产品，而且是转基因大豆。
欧美人不吃米饭一日三餐。他们讲究吃的是否科学、营养，讲求效率和方便，一般不在食物精美细致上下工夫。早餐时间，一般在8时，内容较为简单，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快餐店买快餐，食物内容常常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。晚餐是欧美人较为注重的一餐，在傍晚6时左右开始，常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿，再加蔬菜，主食有米饭或面条等。欧美饮食努力的发展方向是向速食发展，他们的蔬菜大都生吃，营养不会损失，更主要的是省时间，现在他们还极力提倡把蔬菜挤成菜汁喝，他们都想把吃菜这一点工夫也挤出来作为他用。到欧美旅游的国人当然不必学欧美人的样子，一块面包加几叶生菜就解决了一餐，但是欧美人简单、方便、注重营养搭配的饮食方式，值得旅途中的人学习。游客在旅途中接触最多的恐怕是快餐店。快餐店主要出售的是汉堡包和热狗这类大众化食品，汉堡包是在切开的面包里夹上几片香肠，再放一把生菜，通常也有夹牛排和洋葱，营养丰富，味道也好；热狗是里面夹着香肠类似春卷的食品，单凭这个有诱惑力的名字，游客都应该试一试。还有三明治和饮料，幸亏欧美人发明了这些好东西，游客买了食物回到车上，食与行同时进行，两者都不误。
这个问题的关键点在于东西方文化的不同。我们知道因为自古以来世界不同地区生活环境、地理位置和气候条件的不同，人们的饮食习惯自然不一样。譬如适宜耕种的地方必然风调雨顺，土地肥沃，四季分明；适宜放牧的地方一定是水草肥美，草原广阔，一望无际；适宜捕鱼的也是水域广大，鱼虾众多而取之不尽。正所谓一方水土养一方人。所以就有了农耕文化、海洋文化和游牧文化进而产生了不同的人类文明。

最直白的理解，农耕文化区域的人必然以农作物果实为主食，海洋文化区域的人们也必然以鱼虾蟹为主食，游牧民族肯定的是以牛羊动物为主食了。因为他们没有分享它类文明食物的条件，而且最享用自己文明范畴内的美食。

从这个角度看待美国人不经常吃大米、中国人不会长年累月的一日三餐享用牛羊或鱼虾、蒙古人基本就不会吃鱼。这是因为他们常年生存的环境条件所决定的。当然，除了饮食习惯之外，不同的人类文明在思维方式、宗教信仰和行为习惯等等很多方面也都有着显著的区别，人类文化也正因此而丰富多彩。
欧美人与东方人的饮食习惯迥然不同，这是历史上形成的习惯。东方人饭菜分明，饭是饭菜是菜，而欧美人习惯饭菜同锅同盘。东方人都喜食大米饭，几乎隔顿不隔天，大米是主食，欧美也食大米饭，只不过用量小，一些家庭几乎就不吃大米。不是因为他们怕麻烦煮米饭，而是传统习惯不爱吃大米。美国、加拿大等国盛产大米，他们把大米作为重要的贸易资源，大量销售到东南亚、俄罗斯等地，自已用量并不大。这与欧美人不爱吃猪内，而亚洲人喜欢吃猪肉，形成鲜明的对比。说欧美人不吃大米确实属误解，只是比东方人吃得少罢了。

回答3：

有的吃有的不吃，吃的占少数

回答4：

老生常谈：为什么欧美人不喜欢吃米饭
我来答
时代领跑者0612
LV.14 2018-11-01
大米饭是我们中国人的主食，像亚洲人的话，尤其是在日本印度泰国等国家了，人都是以大米为食的，要说到不吃米饭的话，或者不把米饭当做日常饮食的人，应该就是欧美人了，虽然也有西班牙人爱吃海鲜炒饭的例子，但大多都是把它作为菜来吃，当主食的次数是非常少的。欧美人不吃米饭，其实也有它们的自然原因，欧美地区的纬度较高，气候也比较寒冷，并不适合种植水稻，也就不会有大米，更不会将米饭作为主食了。
有一款关于米饭的做法就是大米奶粥，这个还曾经是国王贵族才能够吃到的贡品，而现在也有很多以米饭为主的美食，比如西班牙的海鲜饭和意大利的烩饭，都挺有名的。但由于水稻不是欧美人的主要粮食作物，所以自古以来吃的自然就比较少，即便后来全球贸易发展，大米并不罕见，但欧美人并没有米饭的使用历史，仅仅只是把大米当作一种辅助食物，而不习惯把米饭作为主食。还有一个重要原因是欧美人一般都会吧，大米煮熟捞出来，把它做成烩饭，味道就类似于我们所吃的汤泡饭，一粒一粒的味道并不好，估计也就更不受欢迎了。
之前说到西班牙人喜欢吃海鲜炒饭，其实海鲜饭并没有一个固定的菜谱，所以他的自由发挥空间就比较大。一些地方做海鲜饭，一般都是用鲜虾，海虹，鱿鱼，蛤蜊，有时候会加一点点鳕鱼这些海鲜作为配菜。这样的海鲜饭也是当地人民最传统最经典的，还有一种较为珍贵点的海鲜饭，也就是龙虾泡饭，龙虾海鲜饭，它的价格虽然比普通海鲜要贵一半，但应该也属于他们海鲜系的，不过用大龙虾高汤一起煮出来的海鲜饭，味道肯定也不一样。
除了西班牙的海鲜饭，就是意大利的烩饭比较出名了。看起来就很像我们所吃的汤包饭一样，虽然欧洲人也有吃米饭的，但他们真的很少吃白米饭，因为看来他们的米饭都是红红的，要不就是黄黄的，都是色彩比较鲜艳的。
其实全世界的人民都是把谷物作为主食的，一般都不吃稻米，自然就得靠其他富含淀粉的食物作为主食来源，比如小麦，玉米，薯类，事实上那些不吃米饭的国家，也真的是把面包让饼，面条等面食，还有土豆和玉米都作为了主食。

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