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高压锅煮玉米要多少时间

2025-02-23 12:15:17

推荐回答（5个）

回答1：

要煮8分钟。

因为高压锅煮东西比较快，原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。

用高压锅煮玉米先将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。

甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。（也就是说，甜玉米煮8分钟，黏玉米煮10分钟）玉米煮好后立即夹出，放入漏网里沥干水分。

扩展资料：

玉米的功效与作用：

减肥。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

防癌抗癌。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

降血压降血脂。丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

增加记忆力、抗衰老。刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

明目。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

促进胃肠蠕动。可防治便秘、肠炎、肠癌等。

参考资料：

人民网-各种玉米的区别怎么煮玉米才好吃

回答2：

盖上锅盖，总共只需要15分钟，玉米就能煮好。用高压锅煮玉米，是最为省时间的方法。

具体方法如下：

1、挑选。从市场上购买玉米时，挑选带有外皮的青玉米（如下图），个头最好适中，截面浑圆。

2，清洗。先要剥掉最外面的厚皮，留下最里面的一层薄皮，然后清洗干净。留内层的薄皮一起煮，这样煮出来的玉米可保持较好的口感。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好。

3，如果是比较老的玉米，放盆里加水浸泡上10分钟；如果玉米很嫩，不需要浸泡。

4，把玉米放进高压锅的内胆里面，太长的玉米需要折断，不要顶住锅壁。倒入水，使得水盖住玉米即可。

5，注意要将内胆上的水擦干净，再放进高压锅内。

6，盖上盖子，将排气阀盖好，插上电源，选择“米饭”，因为玉米熟的时间和米饭差不多，所以可以选择米饭功能来煮玉米。

7，等到电高压锅发出“滴”“滴”“滴”几声后，排出气，打开盖子，可以取出食用了。

8，注意事项：煮好的玉米如果要等一会才食用，最好立刻取出沥干水分，不能长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就会流散于水中，变得玉米味不浓郁。

9，注意事项：由于甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样，如果要同一锅煮的话，先将甜玉米煮一段时间后，再放入黏玉米，继续煮至成熟。

参考资料：

百度百科-玉米

回答3：

煮玉米需要多长时间？
　　原味的煮玉米的还是用高压锅做的时间不一样。用大锅煮，多几根玉米，煮一个半小时到二个小时，大火开后你就可以放到中火十分钟转小火慢慢地煮，那味道叫一个香，一定要是粘玉米哦！
煮玉米需要多长时间
　　煮青玉米至少有两个诀窍：
　　1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，但须子一定要除去而且是越干净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
　　2、一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子。
　　怎样煮玉米营养丰富、口感香甜？
　　1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，保留玉米须，洗净；把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，盖上盖子煮8分钟。
　　2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米；煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
　　中国吃网提醒：玉米一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
　　如何挑选玉米？
　　应挑选粒颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。
　　玉米的注意事项
　　玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。变质玉米可致癌，玉米容易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素，所以玉米应保存在干燥、通风处，霉烂、变质的玉米不可食用。

回答4：

高压锅煮玉米大约要5分钟左右。

1.食材：玉米3根；

2.过水冲一下，掰成两节；

3.高压锅内倒水；

4.将玉米放入高压锅中；

5.盖上锅盖，上汽，大火3分钟，关火。

回答5：

喷气关火，焖5到10分钟就可

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