公共营养师一般要学些什么内容

1、公共营养师三级 (具备以下条件之一者)
1) 大专以上学历
2)在校大专生、本科生

2、公共营养师二级 (具备以下条件之一者)
1) 本科上学历，从事相关工作4年以上。
2) 大专学历，具有中级职称证书，从事本职业工作4年以上。
3）在校硕士博士生
、证书
职业资格证书：由国家劳动和社会保障部颁发，全国通用。而非岗位证书、结业证书。

科目分为两科，基础知识考核和技能知识考核！
基础知识考核内容为：
、
、人群营养、
与
基础、
基础、膳食应也能够指导与疾病预防；考试形式为判断题、单选题和多项选择题！技能知识考核内容为：
和评价、人体营养状况测定和评价、
和教育、膳食指导和评估、
评价、社区营养管理和干预；考试形式为计算题、简答题、
题！

恩恩 刚开始的是 很基础的一些理论知识的指导！然后就是对于跟深层次的研究！

丹阳星辰培训内容：1.烹饪中的营养、运动营养、中医与营养
2.饭局健康指南，健康法则
3.如何打造一个出色的孩子
4. 营养健康排毒
5.营养抗肿瘤
6. 饮用水与身体健康
7.营养机构的创办流程
8.健康营养服务流程
9. 团体健康管理实施
10. 人体健康营养指标理论与解析
11. 营养与健康分析方法与步骤
12. 营养调理方法及补充剂说明

嘉兴营养师培训-公共营养师要学习哪些内容？

公共营养师是现在大家报考的热门证书之一，那么公共营养师主要学习什么内容呢？今天蒋老师就来和大家聊聊公共营养师主要学习哪些内容吧！！！

首先专业的讲法：

公共营养师是需要学习两本书的内容的，一本是理论知识，一本是实操技能

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一、理论知识主要包括以下几部分：

①医学基础（人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点）；

②营养学基础（营养学概论、能量及宏量营养素、矿物质、维生素、水与膳食纤维）；

③人群营养基础（包括孕妇营养、乳母营养、婴儿营养、幼儿营养、学龄前儿童营养、学龄儿童与青少年营养、老年人营养）；

④食物营养与食品加工基础（包括植物性食物的营养价值、动物性食物的营养价值、调味品和其他食品的营养价值、营养强化与保健食品、常见的食品保藏和加工技术）；

⑤食品卫生基础（包括食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理）；

⑥膳食营养指导与疾病预防（包括膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与膳食指南、膳食与营养缺乏病预防、膳食营养与慢性疾病预防）；

⑦营养教育和社区营养管理基础。

二、操作技能知识包括以下几部分：

①人体营养状况测定和评价（包括人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别）；

②营养咨询和教育（包括营养与食品安全知识咨询、营养教育） ；

③膳食指导和评估：食品营养评价；社区营养管理和营养干预等等。

如果用通俗讲法：

营养师需要学习医学基础、营养学基础、各类食物营养及膳食结构、各类人群的营养配餐、疾病营养、体重控制、女性营养保健、食品选购、营养标签解读、中医养生食疗等。

通过系统的学习能对各类人群进行营养咨询和指导，能科学选购食物及包装食品，掌握烹饪营养知识与技能，会辨别各类人的体质并对症进行食疗及食补等。能将营养理论充分的运用到工作和生活中，从而改善自身、家庭及服务人群的健康状况。

想了解更多公共营养师学习内容，考试安排，可以电话咨询蒋老师哦~