php的cookie为什么不成功呢

使用COOKIE时不能设置了COOKIE后就直接调用，COOKIE是在访问页面时客户端浏览器自动发送给服务器的，而setcookie是给浏览器发送头后，浏览器保存的数据，不可一次性操作。
你可以写两个页面试试，一个 setcookie ，另一个用 print_r( $_COOKIE ); 看看是否显示。

创建 cookie通过 setcookie() 函数来创建一个 cookie ，成功返回 TRUE ，否则返回 FALSE 。
语法bool setcookie( string name [, string value [, int expire [, string path [, string domain ]]]] )
cookie注意事项
1、SetCookie()之前不能有任何html输出，就是空格，空白行都不行。
2、SetCookie()后，你在当前页调用echo $_COOKIE["name"]不会有输出。必须刷新或到下一个页面在过期之前才可以看到Cookie值。
3、由于 cookie 信息存储于用户的计算机中，那么就有可能伪造或修改 cookie 从而造成 cookie 欺骗，一般可以对 cookie 的值进行加密来预防欺骗。读取 cookie 的时候，对 cookie 解密即可。
4、Cookie是保存在客户端的，用户禁用了Cookie，你的Cookie自然也就没作用啦！