一只鸽子胜过九只鸡，那么乳鸽真的那么营养吗？

我们都知道，在现在的生活当中，在饮食方面，人们对食物的要求越来越高，所以现在很多在古代用来传信的鸽子，在现在却是一道美味，而且针对于鸽子的营养成分，很多人认为一只鸽子的营养成分就胜过九只鸡的营养成分，所以，一只鸽子胜过九只鸡，那么乳鸽真的那么营养吗？其实这个说法是正确，鸽子肉的营养成分很好，而且还有很多好处。

虽然说乳鸽是一种很小的动物，但是不要小瞧了这一只小小的动物，乳鸽的营养很是丰富，而且对于身体来说，还有很多的作用，比如说，在保健方面，鸽子肉有一定的保健功效，能够防治很多疾病，而且在中医学当中，中医学认为鸽子肉具有清热解毒等功效，而且在冬天的时候，用鸽子肉炖汤，还可以增强体质，从而增强免疫力，所以说，对于人的身体来说，乳鸽有很多好处，也就是说，鸽子真的很营养。

而且在我们现在的环境当中，由于生活习惯以及环境的改变，导致现在人们的免疫力比较低，身体也不是很强壮，很容易受到细菌的感染，从而导致身体出现毛病，而在这个时候，各自绕就起到了很大的作用，可自认不仅营养滋补，在人的身体结构当中，还能起到强劲健骨的作用，从而增强人们的免疫力，所以说，鸽子肉的营养是很好的。

尤其是针对于身体免疫力很不好的人来说，鸽子肉起到的作用比较大，而且鸽子肉在很多方面也有很多好处，比如说，现在的女孩子都比较注重对皮肤的保养，而鸽子肉炖的汤，就要保持皮肤光滑的作用，而且还能够治疗皮肤干燥的问题，所以说，无论对皮肤的保养来说，还是从保健功效来说，乳鸽很有营养。

随着生活条件的提高，人们对于食物营养摄取方面的要求也越来越高，他们会更加注重选择有营养的一些食物摄取。我们普遍的营养摄入可以选择用鸡来炖汤，特别是那种老母鸡，配合相关进行一些食材搭配，营养价值还是相当高的。比如那些因病处于恢复期的一些人群，往往选用一些鸽子来炖汤，多数人心中有这样一个观念存在，普遍认为这个鸽子肉胜过鸡肉。说到一只鸽子胜过九只鸡，乳鸽真有那么营养吗？其实对于鸽子所含的营养价值，也是被众人认可的，鸽子个子虽然小，但是营养价值却是非常丰富的。

说到这个鸽子肉，它的营养价值确实相当丰富的，鸽子肉里面所含的蛋白质是比较丰富的，相对比鸡肉来讲，它这个蛋白质会更高。而且鸽子所含的这些营养物质，更容易被身体吸收，比如说人体所需要的氨基酸，通过鸽子做出来的美食，进入人的肠胃以后，很容易被吸收的。特别是对于增强抗病能力，有着一定的作用，可以促进人体的康复。因为鸽子肉含有丰富的营养物质和高蛋白，所以说在生活中，多数人就是选用熬汤的方式给那些患有疾病的或者手术患者饮用鸽子汤，有着很好的补血效果。有些患者伤口处于恢复期，对于喝鸽子汤有着很好的促进作用。鸽子肉虽然有着很多的好处，是不是适合每个人食用鸽子肉，这就需要咨询一下医生。

其次，吃鸽子肉还能增强记忆力，延缓衰老的作用，鸽子肉含有丰富的营养物质，这些物质对于健脑益智有着很好的效果，从而，也就可以增强记忆力，而且也能够促进血液循环。鸽子肉所含的物质还能够增加皮肤细胞的活力，从而给自己的肌肤增加一些弹性，这样也就具有延缓衰老和美容的效果。生活中我们经常看到一些家长给孩子补充营养的时候，也会选择用鸽子肉，对于处于学习阶段的孩子，如果能够吃一些鸽子肉，这样对于提高记忆力还是有着很好的帮助，可以让孩子的学习变得轻松一些。

总体上，吃鸽子肉可以促进和提高人体免疫力，这样我们的身体也就不容易受到疾病的侵害，可以达到减少患疾病的概率。对于那些体质本来就有些差的人群，适当食用一些鸽子肉来增强自己的免疫力，还是有一些好处的。我们经常碰到用鸽子肉做的美食，就是选择用鸽子肉炖汤，这样的一种方法也是非常简单易行的。所谓一只鸽子胜过九只鸡，也是有着一定的道理。

一鸽胜九鸡，说的是一只鸽子的营养价值能超过九只鸡。虽然是有夸张，但是鸽子的营养价值还是非常高的。鸽子是一种高蛋白、低脂肪的食物，鸽子肉蛋白质含量在24%左右，富含钙、铁等多种矿物质和维生素含量，比牛、羊肉的含量都要高。还有大量的泛酸，对于脱发有很好的效果，可以说是当代“熬夜秃头女孩”的滋补圣品了。乳鸽还有其他很多营养成分，是非常不错的滋补养品。

鸽肉味道鲜美，高蛋白质低脂肪，矿物元素含量丰富，氨基酸组成平衡，易被人体消化吸收，确实是非常有营养，但是一鸽胜九鸡也实在是一种夸张的说法

乳鸽是最绿色的肉类，因为乳鸽是吃母鸽的鸽乳长大的。老鸽是煲汤首选。