菜心最靓，萝卜最好吃，西洋菜煲汤正当时。时值秋季，任何时候，当季菜都是最好吃、最有营养的。目前当季蔬菜主要有10种：菜心、奶白菜（矮脚白菜）、生菜、西洋菜、本地芹菜、芥蓝、西兰花、白萝卜、荷兰豆、大蒜。
如今，蔬菜种植水平很高，大部分蔬菜一年四季都可以在菜市场买到，但任何时候，当季菜都是最好吃的
。
颜色越深的蔬菜含的VC就越高,冬天应该多吃萝卜,但是白萝卜和红萝卜不能一起吃,白菜含的VE比较高,韭菜里的VB含量足可以补充你身体的需要,西红柿也很好呀.美容又抗癌,但不适合空腹吃哟,各种蔬菜都有各自的优点,但也要合理的搭配才行.希望你吃出健康!
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