酒店厨房用水性燃料有几种？

目前有四种。
醇基燃料也叫甲醇危化品，明火能点燃。
植物油也叫脂肪酸甲酯，成本贵。
无醇燃料不含甲醇危化品。
lcg水性燃料不含危化品明火点不然。

水性燃料可不是甲醇哦，有本质上的区别，无醇水性燃料是属于无醇类产品，首先是产品本身不属于危化品，其次就是产品相对于市面上的传统燃料如醇基燃料，液化气能够对于餐馆老板达到节省燃料费用的目的，产品自身能够更好地进入现目前的燃料行业。现目前无醇水性燃料的成本投在2.2左右一公斤，产品单价和售价比醇基燃料高，但是耐烧性是市面上80、85醇度的两倍及其以上，相对于市面上地液化气主要从单价上价格低对于餐馆老板达到一定的节省燃料费用。所以产品相对于市面上的传统燃料不仅具有合法性这一个优势，更大的优势是对于市面上的传统燃料对于餐馆老板能够达到节省。
利润可观啊，成本加运费投入在2.5，市场售价4.5-5元一公斤，耐烧和液化气相当，从单价对餐馆达到节省燃料费用，和甲醇相比耐烧度两倍及其以上，单公斤相当于两公斤甲醇燃烧，既可以对于餐馆达到节省，自身一吨下来还有1500到2000的利润，一个月推广十家餐馆，一家用500公斤就可以的中小型餐馆，一个月轻轻松松上万的利润。并且餐馆会一直叠加，不是按部就班。

水性燃料也就是以乙二醇为基础原料调合而成的燃料，热值在六到七千左右，比甲醇要好些，也是一种环保燃料，现在还有一种无醇燃料，无醇燃料跟植物油差不多，叫法不同而已，市场前景还是很不错的，因为无醇技术才出来不久，市面上知道的还是很少的，而且无醇技术又不属于危化品，比甲醇耐烧三倍以上，也比市面上的燃料都要节约

水性燃料是属于无醇燃料，和甲醇燃料是有本质上的区别的，而无醇燃料主要就是用来取代市面上的传统燃料，如甲醇和液化气的市场，甲醇产品还是不错的，要不是现在国家对危化品有一定管控，甲醇在行业来说还是不错的产品。所以甲醇现在也可以做，只不过证件现目前不是那么好办。现目前无醇在行业比较火热，产品不仅仅不属于危化品，合法经营的同时，对于使用甲醇，液化气的餐馆老板而言还能够节省燃料费用。

全国市场水溶性燃料占比较大的两种，一种是以甲醇直接燃烧，这种也最多，其次就是已乙二醇为主勾兑配出来的，我现在就用的这种，这种在选材上比较讲究，对成本影响很大