死虾子和活虾子烧出来有什么不一样

1、死虾子烧熟后屁股是直的，而活虾子盘起来的。

2、活龙虾烧熟后肉有一定的嚼劲，死龙虾烧熟后肉软烂。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

扩展资料：

营养分析

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。 

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

参考资料来源：百度百科-虾

可从三方面辨别死龙虾：

一是活龙虾烹制后身体弯曲比较紧，反之则是死龙虾;

二是活龙虾肉较硬并有弹性，有一定嚼劲，死龙虾吃上去软乎乎的;

三是活龙虾的肉质带点甜味，而死龙虾的肉质味淡甚至有点氨水味。

原来你今天中午吃的是虾子啊，呵呵。活虾子烧起来尾子是盘起来的，我烧过。貌似熟的都是盘起来的啊。还有死的虾子吃起来肉老。

详细内容如下：
1、死虾子烧出来的屁股是直的，而活虾子烧出来是盘起来的。
2、死虾子吃起来的肉是比较老的，而生虾子吃起来的肉是鲜嫩爽口的，这就是死虾子和生虾子的区别。