不想出门自己在家制作麻辣香锅，有哪些做法？

在我们的日常生活中，每个人都特别喜欢吃很多美食，但是我们一定要控制住自己的嘴，不要总是吃一些油腻的食物，不然可能会导致肥胖肥胖，肥胖可能会引发各种的疾病，所以我们要规律自己的膳食，可以选择在家里面自己做饭，自己做的饭菜比较健康卫生。接下来我们就来说一说麻辣香锅，不想出门自己在家制作麻辣香锅，有哪些做法？在家里面制作麻辣香锅，其实很简单，我觉得最主要的就是买一包麻辣香锅的底料，然后搭配上各种自己喜欢的蔬菜就好了。

一.制作麻辣香锅，需要用到的食材

如果我们想要在家里面自己做美味的麻辣香锅，首先我们要准备一包麻辣香锅，底料一般，麻辣香锅里面都会有各种各样的丸子，虾，还有自己喜欢的一些蔬菜，平时我最喜欢的就是蟹排，牛丸，鱼丸，菜丸，还有一些香肠，蔬菜的话，我比较喜欢山药，藕片，土豆，西兰花，花菜，蘑菇，胡萝卜等，其实要根据自己的口味去选择食材，小编建议多选一些蔬菜，生活中多吃蔬菜水果，对我们的身体有好处，注意饮食的多样化。

二.麻辣香锅的具体步骤

首先我们在锅里面加入水，等水沸腾之后再加入，我们准备好的食材，把这些食材都煮熟之后，就可以捞出来了，其中山药和土豆可以用来炸，这样炒在里面会特别美味。在锅里面加入适量的植物油，放入葱姜蒜爆香，然后再加入半包麻辣香锅底料，翻炒均匀之后，我们再放入煮好的这些食材，最后再放入炸好的山药和土豆片，最后的时候在上面撒上一层芝麻，这样美味又好吃的麻辣香锅就做好了。以上只是小编个人喜欢的麻辣香锅做法，你觉得怎样做出来的麻辣香锅比较好吃呢？

准备好自己喜欢吃的蔬菜和火锅丸，之后将蔬菜和火锅丸煮好，在锅中放入麻辣香锅的底料，放入食材，进行翻炒，之后准备出锅。

可以先准备好绿色的蔬菜，还有就是鱼丸火腿肠。在起锅烧油，将辣椒，葱姜蒜炒出香味之后，再将鱼丸和火腿肠翻炒均匀，这个时候加入绿色的蔬菜加入生抽蚝油。然后也可以在里面加入方便面，这样出来口感会特别美味。

可以在网上买一些火锅底料，在锅里放一些油，加入一些干辣椒干花椒，再加一些麻椒，加一些大蒜炒出香味以后，把丸子肉之类的东西加入锅里，炒十分钟左右然后放到旁边备用，把麻辣香锅底料炒出香味以后，把准备好的肉类和丸子放进去，在大火翻炒10分钟再加入自己喜欢吃的配菜就可以了，再撒一些芝麻。