工厂的矿泉水从哪来的,安全吗

关于饮用天然矿泉水厂工厂卫生管理的一般规定：

1 机构

（1） 必须建立相应的卫生管理机构,对本单位的食品卫生工作进行全面管理。

（2） 管理机构应配备经专业培训的专职或兼职的食品卫生管理人员。

2 职责(任务)

（1） 宣传和贯彻食品卫生法规和有关规章制度,监督、检查在本单位执行情况，定期向食品卫生监督部门报告。

（2） 制定和修改本单位的各项卫生管理制度和规划。

（3） 组织卫生宣传教育工作,培训食品从业人员。

（4） 定期进行本单位从业人员的健康检查,并作好处理工作。

3 维修、保养工作

（1） 厂房和各种机械设备、装置、设施、给排水系统等均应保持良好状态，确保正常运行和整齐洁净。

（2） 正常情况下,每年至少对厂房、设备、管道进行一次全面检修。

4 清洗和消毒工作

（1） 应制订有效的清洗和消毒方法及制度,以保证全厂所有车间和场所都得到适当的清洁,防止食品污染。

（2） 清洁,消毒方法必须安全、卫生,所采用的消毒药剂必须经卫生部门批准。

（3） 班前应对矿泉水生产车间的设备、工器具、管道等进行清洗和消毒。

（4） 班后应清洗加工场地的地面、墙壁,必要时进行消毒。

（5） 车间、设备、工器具用洗涤剂和消毒剂处理后, 残留的洗消剂应该在车间和设备等重新使用前彻底冲洗干净。

（6） 空调机及净化空气口至少半年清洗一次。

（7） 存放废物的设施必须及时清除其中废物,避免外溢;要经常对存放废物的设施和容器进行清洗消毒。

5 除虫灭害

（1） 厂区及厂区周围应定期除虫灭害,防止害虫孳生。

（2） 只有在其他防治措施不奏效的情况下,方可使用杀虫剂。使用杀虫剂时,不得污染天然矿泉水的水源及生产设备、管道、工器具和容器。用药后将所有设备、工具和容器彻底清洗,消除污染。

6 有毒有害物品管理 杀虫剂或其他对健康有害的物品应在明显处标示"有毒品"字样,贮存于专门库房内,并有专人保管。

7 厂区内禁止饲养家禽、家畜。