猕猴桃正常生长发育需要16种必需的营养元素，从土壤中吸收氮磷钾最多。全年需施肥3～4次，应根据树龄、树势、结果量、土壤肥力等因素施肥。从萌芽后，在叶片展开、叶面扩大、开花和果实发育等不同时期，对各种营养元素的吸收量也有差异。猕猴桃的根系在2～3月为第一次生长高峰；在落花后和第一次新梢停止生长时为第二次生长高峰；第三次生长高峰是在果实采收后，养分用于充实根系和枝条，根系又一次进入生长高峰期。施肥采用秋季肥、春季肥和夏初肥等措施，以满足猕猴桃树对营养元素的需求。
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