土鸡蛋黄不黄是什么原因？

1、鸡品种的原因\x0d\x0a2、食用的饲料的原因\x0d\x0a前两者导致的根本原因就是蛋黄所含色素的量不同。\x0d\x0a因为蛋黄之所以会显示黄色，是因为蛋黄中存在着天然的色素。土鸡蛋所示的天然食料中色素摄入量或者是合成色素的物质有限。而洋鸡蛋食用的是人造饲料，可以添加足够需要的物质，它们下的蛋颜色自然深一些。还有一些不法商贩添加非食用添加剂，像之前几年出现的苏丹红，应该也是众所周知的事件。

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经常有网友咨询，怎样才能让土鸡蛋的颜色变黄，而我们首先要知道，影响蛋黄着色的主要原因是叶黄素，饲料中叶黄素的含量越高，肉鸡皮下脂肪或蛋黄中的叶黄素沉积越多，皮肤、脚胫和蛋黄的着色越黄。

理想的蛋黄颜色取决于日粮中叶黄素的质和量，适量的红色素可以提高叶黄素在蛋黄中的沉积。

品种、鸡群健康状况、饲料品种、不饱和脂肪酸及抗生素等均影响鸡蛋着色。

另外血液中脂蛋白有运输类胡萝卜素的功能，而有些物质，如钙对脂蛋白的亲和力大于类胡萝卜素，就蛋黄着色而言，钙每增加1个百分点，着色剂用量约增加1倍。

此外，疾病、气温、和光照等因素也会影响着色效果。

就蛋黄着色而言，钙每增加1个百分点，着色剂用量约增加1倍。此外，疾病、气温、和光照等因素也会影响着色效果。

1.疾病原因。大肠杆菌、梭菌性肠炎及球虫病会损害机体对饲料养分的吸收利用，对蛋鸡蛋黄着色有直接的不利影响。据统计，鸡感染球虫后，血清中叶黄素含量会迅速降低，感染3天后，叶黄素含量减少50%，感染7天后，仅存30%。当球虫病和黄曲霉毒素同时存在时，肉鸡对叶黄素的利用率仅为23%。

2、高温使叶黄素发生氧化或饲料霉变。饲料原料如玉米、玉米蛋白粉中的叶黄素随着储存时间增加，原料中的叶黄素含量逐步降低，发生氧化。在室温条件下储存一年，叶黄素含量会降低50%。

3、日粮中添加适当的鲜胡萝卜，可明显提高蛋黄颜色。此外聚合草、黑麦草、苋菜、南瓜等中叶黄素含量也较高，可适当添加，并且鸡每天采食树叶、野草中叶黄素的含量也十分丰富。

4、维生素生素A不足。有效的蛋黄色素沉积必须考虑到维生素A的状态。它能有效提高叶黄素在蛋黄上的着色效果，但是如果维生素A过量饲喂，相互竞争吸取，将降低蛋黄的色素沉积程度。饲料中添加VC，可以保护叶黄素不被氧化，从而更有利于着色。

5、另外饲料中添加微生态制剂，能够减少肠炎等肠道疾病的发生，平衡肠道菌群，增加肠道内短链脂肪酸含量，从而提高色素产品的沉积。

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细菌性疾病不好治疗且容易反复的原因

1、细菌病治疗一般要用抗生素，而抗生素产生耐药性比较快，造成细菌病很普遍。

2、选择好的治疗方案一般要做药敏试验，但是比较麻烦，还需要等待结果

3、细菌病一般发生比较急，如果不能快速治愈，就会引起伤亡。

4、建议使用指定甲砜霉素，不仅抗菌谱广，更重要的是三天几乎能控制细菌病，特别是重度大肠杆菌和沙门氏杆菌。