颜色辨别
枸杞的正常色泽为:颜色特别柔和而富有光泽,肉质饱满。
染色的枸培圆杞多数是陈货,看上去肉质较差,无光泽,外表色泽鲜艳。
正常枸杞顶端处为:黄色或者是白色。
染色的枸杞整体都是红色,连其顶端处都是染成红色。还有一种硫磺烤过的呈深褐色。
色素染过的放入水中,用手搓一下看看掉不掉色就能知道。
形状辨别
宁夏枸杞泡水之后就会上浮,并且宁夏和内蒙古的枸杞均是长椭圆体的,大家可以想象一下缩小版的擀面杖。新疆枸杞是圆形的,比较好区分。
枸卜搏杞
气味辨别
硫磺熏蒸过的枸杞,用手捂一会儿,会有刺鼻气味。
口味辨别
宁夏枸杞味道甜,吃完之后会有一丝苦。内蒙古、新疆等地区味道上太甜。白矾泡过的会有白矾的苦味,硫磺泡过的会有酸涩的苦感型中祥。
1.观察果脐,宁夏产出的枸杞,每早岁一粒的果脐部位都是白色。
2.观察外形,宁夏出卖吵产的新鲜枸杞外形多为长椭圆型,两头较细,中间部分较胖。
3.观察枸杞的颜色,干的枸杞中睁侍多为鲜红色,少量是暗红色,尝味道,好的枸杞,味道呈现中等程度的甜味
方法很多的。
枸杞的正常色泽为:颜色特别柔和而富有光泽,肉质饱满。
染色的枸杞多数是陈货,看上去肉质较差,无光泽,外表色泽鲜艳。
正常枸杞顶端处为:黄色或者是白色。
染色的枸杞整体都是红色,连其顶端处都是染成红色。还有一种硫磺烤过的呈深褐色。
色素染过的放入水中,用手搓一下看看掉不掉色就能知道。
硫磺熏蒸过的枸杞,用手捂一会儿,会有刺鼻气味。
口味辨别
宁夏枸杞味道甜,吃完之后会让尺纳有困键一丝苦。内蒙古、新疆等地区味道上太甜。白矾坦没泡过的会有白矾的苦味,硫磺泡过的会有酸涩的苦感。
枸杞的正常色泽为:颜凯好闭色特别柔和而富有光泽,肉质饱满。袜差染色的枸杞多数是陈货,看上去肉质较差,无光泽,外表色泽鲜艳。正常枸杞顶端处为:黄色或者是白色。盯裂染色的枸杞整体都是红色,连其顶端处都是染成红色。还有一种硫磺烤过的呈深褐色。色素染过的放入水中,用手搓一下看看掉不掉色就能知道。
正常颜色柔和而富有光泽,肉质饱满;染色的枸正碧隐杞多数是陈货,看上去肉质较慧芦差,无光泽,外表色泽鲜艳。正常枸杞顶端处为黄色或者是白色;染色的枸举厅杞整体都是红色,连其顶端处都是染成红色等。