柠檬味道特别酸,一般没人生吃,做成果酱后味道特别好!酸甜可口、入口即化,抹在吐司片上,或者做蛋糕的夹层、派和塔的馅料都很美味,简直是百搭呀!柠檬汁多肉脆,有浓郁的芳香气,含有丰富的柠檬酸、维生素C,能化痰止咳,生津健胃,简直是居家必备神器!
将柠檬中间切开,把汁挤出来拌在凉菜里,味道好极了。
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新鲜柠檬切片泡水也很好喝,但有一点要注意,就是只能用凉开水浸泡,热水会令其发苦发涩。注意放入的量,一个凉水瓶入一片就够了,最多厚点,不然就苦了。这样消灭柠檬就是太慢了点。我试过榨汁兑水,但没有柠檬皮的清香,味道大打折扣. 我自己的看法柠檬皮比柠檬汁还要好,尤其是用于烹调,蒸鱼的时候放三四条切细的青柠檬皮,蒸出的鱼会有清香,但一定要把握柠檬皮的量及放入的时间,蒸鱼是没问题的,煲汤就不要放了,不然会抢味。 榨干了的柠檬皮也有很多的用处,泡水冲凉只是其中一种,还有一种方法我用于洗脸,将半个柠檬皮泡在适量水中,凉热均可,泡一晚上,第二天拿它洗脸,此时的柠檬皮已经泡软泡出油来,酸性也已经稀释,不刺激了,挤一挤就粘粘的,用其洗脸,脸部皮肤立刻就滑了,而且感觉很舒服,其效果什么名牌的洗面奶也比不上。就是麻烦了一点。 .
我个人觉得不可以的。。因为我觉得柠檬的酸性太强啦
柠檬是可以直接吃的,
柠檬含有丰富的维生素,和多种有益物质,对人体是有好处的,但是因为柠檬口感十分酸,直接吃可能会损伤牙齿,所以,牙齿不好者不提倡直接食用,建议切片浸泡饮用或者是做成果汁饮品来饮用比较好;对于胃酸分泌过多的人,尽量不要吃柠檬。如果非常喜欢吃酸味食物,可以适量吃一点,注意不能一次食用过多,以免损伤胃部。